Beilagen

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Gemüsenudeln

Zutaten:

1 Zucchini
2-3 Karotten
flüssige Rama
etwas Fondor
Knoblauch
Bandnudeln

Zubereitung:

Zucchini und Karotten in feine Streifen schneiden, in flüssiger Rama zuerst die Karotten, dann die Zucchini anrösten, würzen mit Fondor und blättrig geschnittenen Knoblauch, weich dünsten (geht sehr schnell) und mit gekochten Bandnudeln vermischen.

Eingetragen von Erika aus Wien