Nachspeise

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Burgenländer Herbstkompott

Zutaten:

400g Zwetschken
2 mittelgroße Äpfel
1/4l Orangensaft
1/2 ungehandelte Zitrone
1 bis 2 Gewürznelken
3 bis 4 EL Zucker

Zubereitung:

Obst waschen, Zwetschken halbieren, entsteinen. Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Früchte mit Orangensaft, einem Stückchen Zitronenschale, Nelken, Zucker und Zitronensaft gar dünsten. Nach dem Erkalten Nelken entfernen. Lauwarm oder kalt servieren.