Kuchen und Strudel

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Nusskuchen

Zutaten:

250 ml Milch
2 Eier
150 g Zucker
250 g Grieß
1 Pkg. Backpulver
250 g gemahlene Nüsse

Zubereitung:

Backrohr auf 190 Grad vorheizen.
Milch und Eier verquirlen. Grieß, Haselnüsse, Zucker und Backpulver vermischen und mit der Eiermilch verrühren. Den Teig in eine gefettete und bemehlte Kastenform füllen und 35-40 Minuten backen.