Faschiertes(Hack)

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Spaghetti Bolognese

 

 

Zutaten:

500 g gemischtes Faschiertes
1 Dose geschälte Tomaten
1 EL Tomatenmark
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
italienische Kräuter
1 Spritzer Balsamico

 

Zubereitung:

Zwiebel und Knoblauch anrösten. Faschiertes , anbraten, mit einer Gabel das Fleisch während des Bratens gut auseinander teilen.Mit Salz und Pfeffer würzen, Tomatenmark dazu geben, gut unterruhren und mit ein wenig Balsamicoessig ablöschen.
Dann die geschälten Tomaten (zerkleinert) dazugeben. Italienischen Kräuter dazu und gut durchkochen.
In der Zwischenzeit die Nudel kochen.

Nudel mit der Sauce und geriebenen Parmesan anrichten.