Zutaten:
3g Melisse
1g Ysop
1g Kardamomen
1g Angelikawurzel
1g Beifuß Pulver
0
5g Zimt Pulver
0
5g Gewürznelke Pulver
500ml Korn 50%
350g Rohrzucker
400ml Wasser
Zubereitung:
Die Kräuter in ein Gefäß geben, und mit dem Korn übergießen. 2 Wochen ziehen lassen.
Danach filtrieren. Rohrzucker in Wasser bei geringer Hitze und unter ständigem Rühren auflösen. Den Zuckersirup zum Likör mischen.
Abfüllen und noch 4 Wochen reifen lassen.