Zutaten:
400g Zwetschken
2 mittelgroße Äpfel
1/4l Orangensaft
1/2 ungehandelte Zitrone
1 bis 2 Gewürznelken
3 bis 4 EL Zucker
Zubereitung:
Obst waschen, Zwetschken halbieren, entsteinen. Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Früchte mit Orangensaft, einem Stückchen Zitronenschale, Nelken, Zucker und Zitronensaft gar dünsten. Nach dem Erkalten Nelken entfernen. Lauwarm oder kalt servieren.