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Nussschnaps

Zutaten:

ca. 15 grüne Nüsse
1 Pk. Nussschnapskräuter (Drogerie fertig erhältlich)
500ml Weingeist
500ml Wasser
500g Rohrzucker

Zubereitung:

Nüsse waschen, vierteln und gemeinsam mit allen Zutaten in eine geeignetes Gefäß (bauchige Flasche)geben. Mit einem Stoppel verschließen und ca. 6 Wochen in der Sonne stehen lassen.
Abseihen und evtl. mit Läuterzucker (gleicher Teil Wasser und Zucker aufkochen) verdünnen und in Flaschen abfüllen.