Zutaten:
3 EL Mayonnaise
3 EL süßen Rahm
6 St. Sardellen
1 EL Schnittlauch
1 Stamperl Cognac
Tabasco
Zubereitung:
Die Sardellenfilet passieren oder ganz fein zerdrücken. Mayonnaise und Rahm abrühren, Sardellenpaste und Schnittlauch darunter mischen und mit Cognac und Tabasco würzen.