Ruck-Zuck-Gugelhupf

Zutaten:

4 Eier
250 g Butter
200 g Puderzucker
250 g Mehl
1 Pk Vanillezucker
1 KL Backpulver
etwas Kakao

Zubereitung:

Mehl, Puderzucker, Butter, Eier, Vanillezucker und Backpulver verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Die Hälfte des Teiges in eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform füllen, die restliche Masse mit etwas Kakao verrühren und einfüllen. Im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad ca. 50 Min. backen.

Guten Appetit!

Eingetragen von Walfi